〈1.2年生〉食育(いもきんとん)~学んで作って味わって~

飯南学校給食センターの栄養教諭の先生を講師にお迎えし、「いもきんとん」づくりに挑戦しました。

調理だけでなく、さつまいもや食物繊維についても教えていただき、食べ物の大切さを学ぶ時間となりました。できあがったいもきんとんは、甘くて美味しくて、思わず「5個は食べられそう!」という声も。自分たちで作ったおやつの味は格別でした。食を通して学び、楽しむ「食育」の時間となりました。これからも、食べることの大切さを感じながら、元気に過ごしていきたいと思います。