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〈5.6年生〉郷土菓子でんがら作り

昔から伝わる郷土料理の一つ。農作業がひと段落するとでんがらを食べたそうです。この朴の葉は地域でとれたもの。5.6年生が地域の清水さんと黒石さんに教わり、全校のみんなにプレゼントしてくれました。でんがらは田柄と書きます。包んだ葉は田の字に読めました。温かく良い香りのもちで甘さ控えめで美味しかったです。