3.4年生食育～豆腐づくり～

国語「すがたをかえる大豆」の学習より、食育授業で豆腐づくりや生ゆばづくりを行いました。飯南中学校栄養教諭の森先生に来ていただきました。にがりを入れる最適の温度があり、みんな慎重に温度計とにらめっこ。おいしいおいしい豆腐ができました。