あまご食味会

今年も櫛田川上流漁業組合のみなさんがあまごの食味会をしてくださいました。香肌小では、毎年春にあまごの稚魚放流とあまご釣りをさせていただいていて、あまごは子どもたちにとって最も身近な魚といっても過言ではありません。この日はたくさんのあまごを三人の方が炭火で焼いてくれて、みんなでいただきました。あまごというと、子どもたちはスイッチが入るようで、３匹、４匹とお変わりする子が続出。オープンスクールに来てくれていたみなさんにも食べてもらうことができ、大好評でした。このふるさとの味は、きっとずっと子どもたちの宝物になることでしょう。漁協のみなさんに改めて感謝です。