栄養教諭の先生に来ていただいて、１・２年生と４年生がそれぞれ食教育の授業を行いました。１・２年生は、この日の給食の献立から始まり、使われている食材が２１種類もあることにまず驚き、それらを赤・黄・緑のグループに分けてバランスよく作られているのだということを知りました。それをどんなふうに食べるとよいか、ということを考え、一人ひとり自分の食べ方を振り返り、自分なりのめあてを考えていました。４年生では保健の授業として、食物のはたらきについて体の成長と関連させて学習しました。香肌小学校では、たくさんの野菜を育てているので、自分たちで育てた物をいただくという気持ちはふだんから意識していますが、この学習によって、さらに食べ物に対する感謝や大切さを学ぶことができたように思います。